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Podemos ayudar a las comunidades y las comunidades a nosotros

 

Amorcito Corazón y TECHO México han unido fuerzas para seguir colaborando en conjunto con las poblaciones más vulnerables del país en respuesta a la emergencia sanitaria que están enfrentando. Creemos en el poder de compartir el alma de las comunidades a través de algo sagrado: la comida. 

 

Quiero mi recetarioDona

La iniciativa

La resiliencia es y siempre ha sido el ingrediente secreto para afrontar la vulnerabilidad y la falta de oportunidades que viven las miles de personas en los asentamientos urbanos. Personas sin acceso a una vivienda de calidad, servicios básicos, oportunidades laborales en el mercado formal, acceso a servicios médico y muchas vulneraciones más.

Queremos transformar los valores y la experiencia de las comunidades en un compendio culinario de más de 20 deliciosas y saludables recetas fáciles que puedes incorporar a tu cocina.  

Al comprar tu recetario, estarás ayudando directamente a que comunidades en situación de pobreza tengan acceso a agua limpia durante esta emergencia sanitaria provocada por el COVID-19.

 

Techo México

Organización de la sociedad civil

TECHO es una organización presente en 19 países de América Latina, que busca superar la situación de pobreza que viven millones de personas en asentamientos populares, a través de la acción conjunta de sus habitantes y jóvenes voluntarios y voluntarias.

Amorcito Corazón 

Proyecto de emprendimiento social

Plataforma creada para compartir sobre la alimentación basada en plantas a través de la cocina, rindiendo homenaje a productores locales y agricultores.

Resiliencia Culinaria: El Recetario con Causa

Resiliencia Culinaria es el primer recetario digital que busca rescatar lo rico de la experiencia y el amor que comunidades enteras ponen en los alimentos que consumen día a día, buscando mostrar los valores y aprendizajes que se viven en los Asentamientos populares a través de vivencias sensoriales a través de las recetas.

Soberanía Alimentaria

“Cuestionarnos es lo que nos permitirá avanzar como sociedad, pero sobre todo observar la maravilla que nos da la tierra y agradecer; siempre agradecer.”

-Mariela Benavides

" No se trata de echarle más agua a los frijoles, sino de hacer los mejores frijoles y entonces que rindan más"

 

 

Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina.

 

– Hipócrates

La cocina es un lenguaje mediante el cual se puede expresar armonía, felicidad, belleza, poesía, complejidad, magia, humor, provocación, cultura.

 

– Ferran Adrià

Las recetas no funcionan a menos que utilices tu corazón.

 

– Dylan Jones

¡Puedes convertirte en chef o donar directamente!

Compra el recetarioDona